!-- /*

cara membuat urap sayuran bumbu kelapa khas jawa barat

Cara Membuat Urap Sayuran Bumbu Kelapa Khas Jawa Barat

cara-membuat-urap-sayuran-bumbu-kelapa-khas-jawa-barat
Urap termasuk salah satu masakan tradisonal indonesia yang d buat dari aneka sayuran yang di masak dengan di rebus atau di kukus dan di beri bumbu kelapa parut yang khas dengan bumbu cabe merahnya yang membuat urap sayur lebih enak

urap di buat dari bebrapa sayur yang sehat lazimnyas seperti membuat gado-gado yang terdiri dari kacang panjang yang di potong kecil, sayur kol yang di iris kecil , taoge ,wortel dan beberapa sayur lainya. yang kemudian di beri bumbu kelapa yang di parut yang di beri bumbu cabe merah keriting, kencur, terasi dan bumbu halus lain nya


yang menjadikan  masakan urap memilki ciri yang khas sebagai masakan indonesia yang ada di daerah jawa umumnya seperti jawa barat.yang enak di sajikan degan nasi dan beberapa lauk lainya bagi bumda yang ingin mencoba membuat urap khas jawa barat silahkan lihat resep dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan Membuat Urap
  • 100 gram wortel kupas potong ukuran biji korek api
  • 100 gram kacang panjang potong-potong
  • 150 gram kol iri kasar
  • 1 ikat bayam potong-potong
  • 100 gram tauge
bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawnag putih
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 1/2 sendok teh tersi matang
  • 3 cm kencur
  • 3 lembar daun salam
  • 1/2 butir kelapa setengah tua parut 1 sendok teh grm
  • 1 sendok makan gula pasir
cara membuat urap khas jawa barat
  • kukus semua sayuran sampai matang angkat dan tiriskan
  • tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum
  • masukan kelapa parut garam dan gula pasir aduk-aduk sampai kelapa agak kering.lalu masukan sayuran yang sudah di kukus aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata angkat sajikan bersam nasi putih dan lauk pauk lainya
semoga resep cara membuat urap menjadi menu sayuran pilihan keluarga bunda

0 Response to "cara membuat urap sayuran bumbu kelapa khas jawa barat"

Post a Comment