Cara Membuat Sayur Daging Kuah Santan Komplit
Kali ini reusep masak ingin berbagi resep cara membuat sayur daging tetelan sapi dengan menambahkan aneka sayuran segar dengan bumbu kuah santan komplit . dengan menambahkan sayuran seperti jagung putren, kacang panjang, dan wortel sehingga sayur ini lebih variatif dan menambah khasanah menu masakan anda. mungkin anda bisa mencoba resep sayur daging kuah santan komplit dengan aneka sayuran segar dan mengandung manfaat bagi kesehatan.
Bahan Membuat Sayur Daging Sapi Kuah
- 200 grm daging tetelan sapi di potong kotak kecil
- 200 gram jagung putren, di potong panjang lalu potong 2 bagian
- 10 lembar kacang panjang, di potong 3cm-4cm
- 2 buah wortel di potong serong
- 5 lembar daun jeruk
- 1,5 ltr santan cair
- 500ml santan kental
- 5 sendok teh garam
- 1/4sendok teh gula pasir
- 5 gram asam jawa
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri di sangrai
- kunyit 2cm
- 1 potong terasi ukuran kecil
- 1 buah tomat
- tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan bumbu masak
- kemudian masukan daging tetelan sapi aduk hingga berubah warna
- lalu masukan jagung putren, kacang panjang dan wortel aduk rata
- kemudian tuangkan santan, garam dan gula aduk hingga rata setelah matang tambahkan santan kental
- kemudian masukan asam jawa lalu aduk hingga bumbu merasap dan matang serta daging tetelannya empuk
- sayur daging kuah santa komplit siap di sajikan
Semoga resep sayur daging sapi kuah santan komplit bisa menjadi tambahan khasanah masakan bagi keluarga anda yang mencair menu yang berbeda dan enak untuk di sajikan bagi keluarga nada. silahkan baca juga resep soto ayam bandung yang enak, cara membuat bakso sapi yang kenyal dan bakso ikan yang enak gurih, nasi goreng oriental
No comments:
Post a Comment