Showing posts with label nasi. Show all posts
Showing posts with label nasi. Show all posts

Resep Cara MEMBUAT NASI BAKAR AYAM Dan Teri Pedas Lezat

Resep Cara Membuat Nasi Bakar special Ayam Dan Teri Pedas Lezat dan gurih

Resep-Cara-Membuat-Nasi-Bakar-Ayam-Dan-Teri-Pedas-Lezat

Nasi bagi orang indonesia menjadi makanan pokok/utama ada istilah klw belum makan nasi gelum di sebut makan walau pun kita makan lontong, bubur ayam, kupat tahu kalau belum nemu nasi kayanya belum di sebut makan. maklum orang indonesia hehehe. karena nasi merupakan makanan utama / pokok yang di hidangkan dengan aneka lauk pauk ( menu daging dan ikan ) dan sayuran serta sambal dan lalap serta aneka gorengan seperti goreng tahu dan tempe dan yang lainnya

CARA Praktis MEMBUAT NASI Uduk Bumbu KUNING SPECIAL

Cara Praktis Membuat Nasi Uduk Bumbu Kuning Special LENGKAP dengan sambal terasi

Cara-Praktis-Membuat-Nasi-Uduk-Bumbu-Kuning-Special

Nasi uduk merupakan salah satu masakah dari betawi yang memilki ciri rasa nasi yang gurih sehingga banyak orang menyukai nasi uduk . di bandung pun ada varian nasi seperti nasi uduk yaitu nasi kuning. Berbeda dengan nasi tumpeng walaupun memiliki kesamaan warna tetapi dari cara mengolah,memasak dan menyajikanya berbeda

Biasa nya nasi kuning di tempat saya di bandung biasa di jajakan dengan harga yang relatif murah dengan menambahkan lauk pauk ala kadarnya seperti tempe kering bumbu merah. Tumisan bihun atau soun, kerupuk dan yang wajib ada pasti sambal nasi uduk kuning yang menambah nasi uduk kuning lebih special

Cara Praktis MEMBUAT NASI LIWET SUNDA SPECIAL Sederhana

Cara Praktis Membuat Nasi Liwet Sunda Dengan Rice Cooker dan Magic Com

Cara-Praktis-Membuat-Nasi-Liwet-Sunda-Dengan-Rice-Cooker-dan-Magicom

saya sebagai orang sunda memiliki kebiasaan kalau kumpul dengan teman atau saudara biasanya selain silaturahmi temen-temen suka mengajak liliwetan atau membuat nasi liwet. dan umumnya nasi liwet yang biasa kita bikin sebagai khas ciri orang sunda (masakan tradisional orang sunda) tidak lepas dari lalapan sayur hijau , goreng asin peda merah, sambel terasi, goeng tempe dan tahu, jengkol dan juga petai,

Tips: CARA MEMBUAT NASI GORENG Jawa Mawut PEDAS

TIPS: Resep Cara Membuat Nasi Goreng Mawut ( Nasi + Mie Tek-Tek ) Pedas

TIPS-Resep-Membuat-Nasi-Goreng-Mawut-pedas

awalnya ketika saya pulang dari aktifitas menuju rumah secara tidak sengaja saya mampir untuk membeli mie tek-tek di pinggir jalan yang kebeneran jalurnya kelewatan sama jalur saya menuju pulang rumah sekitaran kiaracondong. dan saya pun mampir untu membeli mie tek-tek kesukan saya dan sekalian membeli untuk di bawa pulang untuk keluarga. saat saya menunggu pesanan selesai ada pelanggan yang biasa memesan nasi goreng mawut.

Cara PRAKTIS Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing

Cara PRAKTIS Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing

Cara-PRAKTIS-Membuat-Nasi-Kebuli-Daging-Kambing

Nasi kebuli termasuk salah satu masakan yang berasal dari pengaruh budaya arab yang diolah menjadi masakan nusantara dengan hidangan nasi yang di beri bumbu yang bercitarasa Indonesia. dimana Nasi kebuli dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, yang umumnya disajikan dengan daging kambing goreng atau daging kambing yang diolah dengan cara dibakar dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.

nasi kebuli termasuk salah satu Hidangan yang populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik.

Nasi kebuli dibuat dengan cara menanak nasi bersama kaldu kambing dan susu kambing (kadang diganti santan). Daging kambing ditumis dan dicampurkan ke dalam nasi dengan juga membubuhkan minyak samin untuk memberikan aroma yang khas. 

Bumbu-bumbu yang dihaluskan dan ditumis bersama nasi ini adalah bawang putih, bawang merah, lada hitam, cengkeh, ketumbar, jintan, kapulaga, kayu manis, pala, dan minyak samin. Kemudian daging kambing dimasak bersama dengan nasi setengah matang ini hingga akhirnya benar-benar matang. Daging kambing ini bisa diiris kecil-kecil dan dicampurkan ke dalam nasi, atau digoreng dan disajikan terpisah. 

untuk lebih jelas bahan dan cara memasak nasi kebuli daging kambing silahkan lihat resep yang berikutn bun

Bahan Utama Nasi Kebuli Daging Kambing
  • 500 gram daging kambing potong-potong
  • 1 kg beras, cuci bersih kemudian tiriskan
  • 1 butir bawang Bombay besar, iris tipis
  • batang kayu manis aekitar 10cm atau 2 batang potongan kecil
  • 3 batang sereh, memarkan
  • 5 butir cengkeh
  • 6 butir kapulaga
  • 3 butir kembang lawang
  • 1/2 butir biji pala lalu memarkan
  • 4 sdm margarin
  • Garam secukupnya
  • Kaldu Kambing secukupnya
  • air secukpnya
Bumbu Halus Nasi Kebuli daging Kambing
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan pala bubuk
  • 2 ruas jari jahe
  • 1 sendok makan ketumbar, kemudian disangrai
  • 1 sendok teh merica butiran, yang sudah disangrai
  • 1/2 sendok teh jintan, sangrai
Bahan Pelengkap Nasi Kebuli
  • Bawang goreng
  • 1 sendok makan kismis/ kalau anda suka klw tidak juga ga usah di gunakan
  • acar wortel dan mentimun
  • kerupuk udang
Cara Membuat Nasi Kebuli
  1. Langkah pertama rebus daging kambing dengan tulang iga hingga empuk, kemudian sisihkan kaldunya . Angkat dan tiriskan. Sebelum direbus pastikan daging bersih .
  2. panaskan mentega kemudian Tumis bumbu halus lalu tambahkan sereh, kapulaga, cengkeh, kayumanis dan kembang lawang hingga bumbu matang dan harum. Ambil sebagian bumbu untuk dicampurkan ke dalam air kaldu, dan sisanya untuk membumbui daging kambing
  3. Lalu masukan potongan daging kambing ke dalam wajan dengan bumbu, tambahkan garam secukupnya, masak hingga air dan bumbu meresap Goreng daging kambing hingga matang
  4. selanjutnya Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci lalu kukus sekitar 30menit setelah setengah matang lalu angkat Taruh beras dalam panci, tambahkan air kaldu, jerangkan di atas api aduk rata Tambahkan tumisan daging kambing , aduk air kaldu habis lalu diangkat.kemudian Kukus kembali selama 30 menit sampai matang dan angkat
  5. nasi kebuli daging kambing siap dsajikan dengan acar ketimun bawang goreng dan kerupuk udang jika anda suka bisa di tambahkan kismis

resep membuat nasi tim special bumbu soto yang lezat dan enak

Resep Membuat Nasi Tim Special Bumbu Soto Yang Lezat Dan Enak


resep-membuat-nasi-tim-special-bumbu-soto-yang-lezat-dan-enak
kita mungkin sudah tidak asing lagi dengan masakan yang bernama soto karena kuah yang sattu termasuk salah satu masakan khas nusantara dan setiap daerah indonesia memilki ciri khas dalam menyajikan dan bumbu yang terdapat di dalam kuah soto seperti soto betawi, soto bandung, soto madura, soto kediri, soto lamongan dan coto makasar masih banyak lagi derah di indonesi yang memiliki ciri khas dalam menyajikan masakan kuah soto sebagai masakn yang enak dan lezat

cara membuat nasi gandul khas pati dengan bumbu sederhana

Cara Membuat Nasi Gandul Khas Pati Dengan Bumbu Sederhanacara-membuat-nasi-gandul-khas-pati-dengan-bumbu-sederhana

cara-membuat-nasi-gandul-khas-pati-dengan-bumbu-sederhana
Nasi gandul atau di sebut juga dengan nama sego gandul termasuk olahan masakan khas pati jawa tengah yang memilki ciri khas seperti semur daging atau gulai karena nasi gandul di sajikan dengan kuah daging yang sudah di beri bumbu rempah yang khas.dimana Cara penyajian nasi gandul ini tergolong unik, karena dalam penyajiannya dengan menggunakan piring yang di beri alas daun pisang. Makannya juga tidak menggunakan sendok, melainkan suru, yaitu daun pisang yang dipotong memanjang dan dilipat dua untuk digunakan sebagai pengganti sendok.Namun biasanya para penjual nasi gandul tetap menyediakan sendok maupun garpu untuk persiapan apabila pembeli tidak dapat menggunakan suru.

cara membuat nasi goreng bumbu rendang

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Rendangcara-membuat-nasi-goreng-bumbu-rendang

cara-membuat-nasi-goreng-bumbu-rendang
Rendang adalah olahan daging yang terkenal sebagai masakan khas padang yang kental dengan bumbu rempah dan rasanya yang enak.bagaimana kalau bumbu rendang di buat sebagai bumbu untuk membuat nasi goreng. mungkin anda penasaran bagaimana enak dan gurihnya membuat nasi goreng bumbu rendang bagi anda yang senang dengan masakan yang kental dengan bumbu rempah yang pedas mungkin resep nasi goreng bumbu padang cocok untuk selera anda.reusep mask ingin berbagi tip cara membuat nasi goreng dengan bumbu rendang yang berbeda dengan nasi goreng pada umunya silahkan lihat resep dan car membuatnya di sini:

cara membuat pepes nasi isi daging ayam bumbu pedas

Cara Membuat Pepes Nasi Isi Daging Ayam Bumbu Pedascara-membuat-pepes-nasi-isi-daging-ayam-bumbu-pedas

cara-membuat-pepes-nasi-isi-daging-ayam-bumbu-pedas
Pepes biasanya identik dengan makanan yang dibungkus daun pisang serta di masak dengan cara di kukus dan masakan yang diolah dengan cara di pepes lazimnya seperti pepes ikan, pepes ayam dan pepes tahu, tapi kali ini reusep masak ingin berbagi cara membuat pepes nasi isi daging ayam bumbu pedas. mungkin cara pengolahannya hampir sama dengan cara membuat pepes umumnya hanya saja di campur dengan nasi sebagai bahan utamannya. anda ingin mencoba membuat pepes nasi isi daging bumbu pedas lihat resep nya di sini:

cara membuat resep nasi krawu khas gresik

Cara Membuat Resep Nasi Krawu Khas Gersik cara-membuat-resep-nasi-krawu-khas-gresik

cara-membuat-resep-nasi-krawu-khas-gresik
Nasi krawu adalah makanan khas gresik yang mencampurkan nasi putih dengan krawu (sewiran) daging sapi yang di bungkus dengan daun pisang yang di taburi dengan serundung kelapa parut. sehingga menambah enak dan nikmatnya menyantap nasi krawu yang di sajikan dengan nasi yang hangat.yang bisa di tambahkan denga sambal terasi dan goreng tempe serta lalap. anda ingin mencoba membuat nasi karwu khas makanan gersik silahkan lihat resepnya:

Cara Membuat Resep Nasi Tutug Oncom Enak Khas Sunda

Cara Membuat Resep Nasi Tutug Oncom Enak Khas SundaCara-Membuat-Resep-Nasi-Tutug-Oncom-Enak-Khas-Sunda

Cara-Membuat-Resep-Nasi-Tutug-Oncom-Enak-Khas-Sunda
Nasi tutug oncom merupakan salah satu masakan nasi khas orang sunda.dari nama tutug nya diambil dari bahasa sunda yang artinya menumbuk dimana cara membuatnya dengan cara mencampurkan nasi dengan oncom yang di tumis dengan bumbu khusus lalu ditambah dengan oncom yang di bikin sambal cobeknya yang kemudian di bungkus dengan daun pisang atau di cetak menggunakan cetakan nasi

Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Bumbu Kuning Komplit

Resep Cara Membuat Nasi Tumpeng Bumbu Kuning KomplitResep-Cara-Membuat-Nasi-Tumpeng-Bumbu-Kuning-Komplit

Resep-Cara-Membuat-Nasi-Tumpeng-Bumbu-Kuning-Komplit
Nasi yang memiliki ciri khas berbentuk kerucut ini atau sering di sebut juga sebagai nasi tumpeng merupakan nasi yang di bumbui dengan bumbu kuning yang sering di buat di acara -acara besar dan syukuran yang di lengkapi dengan aneka ragam lauk pauk yang di hias di sekitar nasi tumpeng serta di hias dengan aneka macam hiasan yang membuat nasi tumpeng bukan hanya terlihat enak tapi juga menarik dan sedap untuk menyantapnya.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Oriental Bumbu Special

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Oriental Bumbu Special Resep-Cara-Membuat-Nasi-Goreng-Oriental-Bumbu-Special

Resep-Cara-Membuat-Nasi-Goreng-Oriental-Bumbu-Special
Nasi goreng oriental termasuk salah satu masakan khas tradisional special orang chinese (china) tapi cukup familiar juga di indonesia. walaupun dalam cara membuat dan bumbu yang di sajikan pada nasi goreng oriental sedikit berbeda dan khas dengan kebanyakan nasi goreng yang ada di indonesia khususnya di daerah jawa tetep saja nasi goreng oriental masih di gemari sebagai salah satu menu masakan enak dan nikmat. indonesia termasuk negara yang terkenal dengan aneka nasi gorengnya dengan aneka bumbu khas dari perpaduan bumbu rempah yang di kombinasikan dengan berbagai bahan masakan lainya seperti baso, ikan, daging, telur, sosis dan masih banyak lagi kreasi yang bisa di buat

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Komplit Dengan Bumbu Sambel Enak

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Komplit Dengan Bumbu Sambel EnakCara-Membuat-Nasi-Uduk-Betawi-Komplit-Dengan-Bumbu-Sambel-Enak

Cara-Membuat-Nasi-Uduk-Betawi-Komplit-Dengan-Bumbu-Sambel-Enak
Nasi uduk betawi merupakan salah satu nasi yang di buat dengan cara sederhana yaitu dengan menggunakan magic com atau rice cooker sebagai media untuk memasaknya atau menanak nasi uduknya. menu nasi uduk biasanya dijadikan pilihan untuk menu sarapan pagi karena pembutannya yang cukup mudah dan sederhana sehingga nasi uduk menjadi pilihan tepat .biasanya nasi uduk di sajikan dengan beberapa menu tambahan sebagai pelengkap makannya dan terdiri dari beberapa menu masakan pilihan ada yang di tambah dengan telur bumbu balado ,kering tempe, oseng mie soun, telur asin ,ayam penyet, di tambah dengan sambel khas nasi uduk ada yang di buat sembel oncom atau sambel kacang khas nasi uduk yang menambah enak dan nikmat menyantap nasi uduk sebagai menu sarapan pilihan keluarga

Resep Sederhana Cara Membuat Nasi Goreng Special Bumbu Kuning Enak

Resep Sederhana Cara Membuat Nasi Goreng Special Bumbu Kuning EnakResep-Sederhana-Cara-Membuat-Nasi-Goreng-Special-Bumbu-Kuning-Enak

Resep-Sederhana-Cara-Membuat-Nasi-Goreng-Special-Bumbu-Kuning-Enak
cara membuat nasi goreng bumbu kuning
Nasi goreng biasanya sering di jadikan pilihan utama keluarga sebagai menu special sarapan pagi.sebelum anggota keluarga kita pergi beraktifitas di pagi hari,

selain sederhana dan mudah nasi goreng pun cara membuatnya juga cukup praktis hanya di butuhkan waktu sekitar 10 menitan nasi goreng siap di sajikan.

kali ini reusep masak ingin berbagi tips sederhana cara membuat nasi goreng dengan bumbu kuning kampung khas sunda ( umumnya kota priangan jawa barat ) yang enak dengan di tambah telur ayam sebagai sumber protein yang di campur dengan bumbu kuning,