Tahu merupakan salah satu panganan yang mudah diolah dan enak dibuat aneka maskan yang lezat seperti tahu goreng krispy, gorengan gehu, pepes tahu, tumis tahu, sayur tahu dan lainya. Selain harganya yang ekonomis dan mudah di dapat. Kandungan proteinya juga sanagt di butuhkan oleh tubuh kita. Kali ini reusep masak ingi berbagai resep membuat olahan tahu di buat menjadi perkedel tahu campur kornet. Yang tentnuya enak dan lezat serta sehat. Bila bunda pengen mencoba resep yang satu ini silahkan lihat resepnya di bawah ini bun:
Bahan membuat perkedel tahu
- 10 buah tahu digeprek sampai halus
- 250 gram kornet sapi
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang diiris kecil-kecil
- 2 butir bawang merah dicincang kasar
- 1 siung bawang putih dicincang kasar
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt bubuk penyedap rasa kaldu sapi
- garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
- langkah pertama Kocok telur, kemudian masukkan bumbu bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Kocok hingga rata, masukkan kornet dan tahu lalu aduk hingga tercampur rata dan halus.
- kemudian Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bulat atau bentuk sesuai selera lalu goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Perkedel tahu siap disajikan dengan aneka sambal atau saus yang bunda suka
No comments:
Post a Comment