cara membuat resep soto daging ayam kediri asli

Cara Membuat Resep Soto Daging Ayam Kediri Aslicara-membuat-resep-soto-daging-ayam-kediri-asli

cara-membuat-resep-soto-daging-ayam-kediri-asli
Soto merupakan salah satu masakan berkuah khas indonesia yang di beri bumbu rempah yang khas karena setiap daerah memilki ciri khas dalam membuat soto seperti soto bandung yang memiliki ciri khas dengan kuah bening yang hanya menambahkan lobak kedalam kuah dagingnya, soto sulungmemilki ciri khas berkuah kuning dengan menambahkan jeroan daging sapi sebagai bahan sotonya dan soto lamongna yang meiliki ciri khas kuah kuning dengan menambhakan soun dan telor sama seperti soto kediri

Reusep masak juga ingin berbagi tip cara membuat resep soto daging ayam khas kediri silahkan lihat resepnya di bawan ini:

Bahan Membuat Soto Ayam Kediri
  • daging ayam 1kg di potong
  • serai 1batang dimemarkan
  • daun jeruk 2 lembar
  • 2 ltr air
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • santan 500ml
  • garam secukupnya
  • minyak goreng buat tumis
Bumbu Halus Soto Ayam Kediri
  • bawang merah 10 siung
  • bawang putih 8 siung
  • 5cm kunyit di bakar
  • jahe 2 cm di memarkan
  • terasi 1/2 sendok teh di goreng
  • kemiri 1 sendok makan di sangrai
Bahan Pelengkap
  • 1 bungkus mie soun di seduh
  • 4 telur ayam di rebus
  • bawang merah goreng secukupnya
  • saledri 1 batang di potong kecil
  • jeruk nipis 2 buah di potong 4 bagian
Cara Membuat Soto Ayam Daging Ayam Kediri
  1. Rebus daging ayam dan masukan rempah seperti serai, daun jeruk, merica bubuk. sampai daging ayam empuk dan masak lalu tiriskan. kemudian sewir daging ayam yang sudah dingin dan empuk
  2. tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi dan masak
  3. kemudain masukan tumisan kedalam kuah kaldu soto ayam yang sudah di beri bumbu rempah sisa rebusan daging ayam
  4. siapkan mangkok kemudian masukan soun yang sudah di seduh, tambahkan telur ayam rebusan yang sudah di potong kemudian tuangkan kuah kaldu soto ayam tambahkan  bawang goreng, seledri dan persan jeruk nipis sebagai bahan toping.silahkan tambahkan pula sambel cabe untuk menambah nikmat dan enak saat menyantap soto ayam kedirinya
  5. soto ayam siap di santap dan di sajikan untuk keluarga anda
Selamat mencoba membuat soto daging ayam khas kediri untuk menu makan keluarga anda silahkan baca juga resep membuat sate goreng yang enak dan resep membuat ayam penyet

0 Response to "cara membuat resep soto daging ayam kediri asli"

Post a Comment