!-- /*

cara membuat resep ayam (chicken) teriyaki

Cara Membuat Resep Ayam (Chicken) Teriyakiresep-cara-membuat-masakan-aneka-menu

cara-membuat-resep-ayam-chicken-teriyaki
ayam (chicken) teriyaki mungkin masih terdengar asing di telinga kebanyakan orang indonesia.karena teriyaki sendiri lebih familiar dengan negara penghasil gingseng dan memang betul nama teriyaki berasal dari negeri jepang yang terkenal dengan film-film kartun terbaiknya.teriyaki adalah salah satu cara memaasak dengna cara di panggang dan di lumuri dengna saus kecap yang di campur dengan sake / arak jepang.menu resep teriyaki banyak di jumpai di rumah makan-rumah makan jepang.seperti di hokben.tapi dengan banyaknya minat orang indonesia dengan menu teriyaki maka makanan ini menjadi salah satu masakan yang di sukai karena rasa dagiingnya yang empuk juga enak rasanya yang bumbunya meresap kedalam dagingnya.bagi sobat reusep masak yang ingin mencoba sendiri cara membuat ayam (chicken ) teriyaki ini resepnya: 


Bahan:

  • 1/2kg ayam fillet bagian dada ayam
  • 1/2 tulang ayam untuk membuat kaldu
  • 5 sdm saus teriyaki
  • 2 siung bawang putih di cincang halus
  • 1 batang bawang daun di cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1/4 maizena di larutkan dengan air
  • 500ml air
  • minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat Ayam Teriyaki

  1. potong ayam fillet dengan ukuran 2cm
  2. rebus tulang ayam dengan 500ml air dan tambahkan garam sampai mendidih lalu masukan ayam yang di potong potong kecil kedalam rebusan kaldu tulang ayam sampai air tersisa sedikit.lalu tiriskan 
  3. panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang daun dengan api suhu sedang sampai aroma wanginya tercium.kemudian masukan potongan fillet ayam kedalam tumisan aduk hingga rata 
  4. tambahkan saus teriyaki kedalam tumisan bawang putih dan potongan ayam. aduk hingga rata
  5. kemudian tambahkan meizena yang sudah di campur dengan air kedalam tumisan ayam dan aduk hingga saus teriyaki nya mengental dan meresap kedalam potongan ayam filletnya. aduk hingga bumbu saus teriyakinya meresap kedalam daging ayamnya
  6. setelah matang dan saus teriyakinya meresap. ayam bumbu teriyaki siap di sajikan menjadi hidangan keluarga anda


0 Response to "cara membuat resep ayam (chicken) teriyaki"

Post a Comment