Cara Praktis MEMBUAT NASI LIWET SUNDA SPECIAL Sederhana

Cara Praktis Membuat Nasi Liwet Sunda Dengan Rice Cooker dan Magic Com

Cara-Praktis-Membuat-Nasi-Liwet-Sunda-Dengan-Rice-Cooker-dan-Magicom

saya sebagai orang sunda memiliki kebiasaan kalau kumpul dengan teman atau saudara biasanya selain silaturahmi temen-temen suka mengajak liliwetan atau membuat nasi liwet. dan umumnya nasi liwet yang biasa kita bikin sebagai khas ciri orang sunda (masakan tradisional orang sunda) tidak lepas dari lalapan sayur hijau , goreng asin peda merah, sambel terasi, goeng tempe dan tahu, jengkol dan juga petai,

karena ngaliwet tanpa ada sambel dan asin serta jengko petai dan sayuran hijau diarsa kurang lengkap dan kuarang maknyos. karean orang sunda iut suka dengan maskan sambel dan sayuran dan goreng asin. bagi bunda yang ingin mencoba membuat nasi liwet sunda yang lengkap dengan sambal dan asin serta jengkol. binda bisa coba resep yang satu ini bun untuk praktis membuat nasi liwet bunda bisa membuat dengan menggunakan ricecooker atau magic com

baca resep masakan


Bahan membuat Nasi Liwet Sunda special asin peda :

  • 2 liter beras pulen
  • 500 ml air, sesuaikan dengan kondisi beras
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 5 lembar daun salam di cuci bersih
  • 10 butir bawang merah, di kupas dan iris tipis
  • 5 siung bawang putih, di kupas dan iris tipis
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 sdt garam
  • Penyedap rasa secukupnya saja
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 ekor ikan asin peda merah (beurem), goreng hingga matang

Bahan Pelengkap Nasi Liwet Sunda:

  • 6 buah tempe goreng
  • 6 buah tahu goreng
  • Jengkol goreng
  • Petai
  • aneka lalapan Sayur, mentimun dan kol
  • Sambal terasi

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Dengan Rice Cooker Dan Magic com

  1. Langkah pertama Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih dan cabai rawit hingga harum, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Kemudian Masukkan beras putih yang sudah dicuci ke panci rice cooker atau magic com
  3. Kemuadian tuang air disesuaikan takarannya biasanya sebuku jari telunjuk diukur dari atas beras permukaan air. Jangan lupa masukan juga tumisan bawang merah , bawang putih, cabi ait, daun salam, dan serai, juga tambahkan garam dan penyedap lalu Masak hingga air berkurang, aduk-aduk, tutup rice cooker.
  4. Kemudian Masukkan sain peda bereum yang sudah di goreng di atas nasi
  5. Lalu masak kembali sampai nasi liwetnya dan matang ,
  6. Setelah matang nasi aduk hingga tercampur rata. Masak sekali lagi agar nasi matang, aduk-aduk kembali nasi dan sajikan bersama pelengkap dan lalap
baca juga resep masakan





No comments:

Post a Comment